Суд на 30 суток приостановил работу кафе  «Айва» на улице Стахановская, 40а. в апреле здесь прошла проверка Роспотребнадзора, которая выявила нарушения.

В частности, все продукты мыли в одной ванне и готовили на одном производственном столе. На полу помещения, на холодильнике и другом оборудовании лежал слой грязи и жира. Не проводился ежедневный осмотр работников для выявления у них гнойничковых заболеваний кожи. 



Как сообщалось ранее, в Пермском крае в первом квартале года Роспотребнадзор проверил 342 предприятия общественного питания. В 214 были обнаружены нарушения, - сообщает ведомство. Сумма штрафов превысила 1,5 миллиона рублей. В 15 случаях работа заведений была приостановлена через суд.

Пермское управление по экологии раскрыло данные мониторинга качества воды в десяти популярных городских родниках. Качество воды контролировалось в течение 2025 года. 



Исходя из данных количественных химических, органолептических, микробиологических и паразитологических исследований  качество воды не соответствует требованиям СанПиН во всех исследуемых родниках, - сообщают экологи. Неблагоприятное санитарно-микробиологическое состояние воды отмечено во всех родниках в разные периоды года. В частности, фиксировались превышения по показателям: колиформные бактерии (ОКБ), E.coli (кишечная палочка), являющиеся индикаторами органического загрязнения, в двух родниках обнаружено наличие энтерококков в воде, что говорит о возможных фекальных загрязнениях.  В результате санитарно-паразитологических исследований, проведенных в летний период года патогенные микроорганизмы, вызывающие инфекционные заболевания не обнаружены.

Роспотребнадзор отмечает, что качество воды в городских родниках - нестабильно, так как зона питания родников не защищена от негативного воздействия как природного, так и техногенного характера. Родники не следует рассматривать как источники питьевого водоснабжения; не рекомендуется использовать родниковую воду для бытовых целей, в том числе для мытья рук, посуды, овощей и фруктов.